Bûche glacée chocolat

Read the label, in context.

These contributor-entered figures are normalized by the source to a 100 g or 100 mL basis. Confirm which basis applies on the physical package. This page does not convert grams to millilitres.

Enter an amount to scale the recorded numbers. This is not an intake recommendation.

Missing nutrients are omitted, not treated as zero. Label rounding, reformulation and source errors can affect values. For clinical decisions, verify the current label and ask a qualified professional.

Ingredients & recorded allergens

Lait entier, sucre, crème liquide 7,4% [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], pâte de caramel 7,1 % [lait écrémé concentré sucré, sucre, sirop de glucose de blé, eau, beurre concentré (lait), gélifiant : pectines, sel], chocolat noir 6,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 4,4% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de praliné amande (sucre, amande torréfiée et huile d'amande 2,1 0%), sirop de sucre inverti, amande caramélisée [amande 1 ,3%, sucre, caramel (sucre, eau)] cacao en poudre et cacao dégraissé en poudre, lait écrémé en poudre, beurre (lait) chocolat noir 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 1,1 % (sucre, lait entier en poudre, de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, oeuf entier pasteurisé, brisure de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait) lait écrémé en poudre, malt d'orge (gluten), sel], crème fraîche 0,5% (lait), blanc d'?u liquide pasteurisé, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], jaune d'oeu liquide pasteurisé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale beurre de cacao, sirop de glucose de blé en poudre, huile de tournesol, épaississants (farin de graines de caroube, gomme guar), chocolat en poudre % (sucre, cacao en poudre gélifiant : pectines, colorant : oxyde et hydroxyde de fer. Traces de noisette. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque.

Reported allergens

eggs,gluten,milk,nuts,soybeans

Reported traces

nuts

Source serving text

Not recorded

Pack quantity

1 L, 780 g (8-10 parts)

Barcode

3270160820658

Recorded markets

France